בלגיה נחשבת לאחת מאבני החן בעולם הבירות, וניתן למצוא בה קשת סגנונות רחבה ומגוונת, החל מבירות מנזריות, בירות מתובלות, דרך בירות חמוצות, אלטרנטיביות, מיושנות בעץ ועד בלנדים ובירות חווה פראיות.
גיל זוננרייך, חובב בירה ומבשל בירה ביתי, ביקר בבלגיה מספר פעמים וכתב את חוויותיו בכתבה שנפרסם כאן באתר בשני חלקים.
קרא עוד
בירה נקודה. - בירת הבית לבית
בעבר כתבנו באהדה על ההגעה המבורכת של תרבות הגראולרים לישראל: מילוי של בירה בבקבוקים ישירות מהברז או בעזרת מערכת מילוי ייעודית, לקחת הביתה. זהו עוד צעד בהתפתחות של תרבות הבירה במדינה והתפיסה של בירה כמשקה אמיתי וחברתי.
צעד נוסף ומשמח לא פחות הוא כשעסקים כאלה של "נקודות גראולרים" – כדוגמת "בירה נקודה" ברחובות – משיקים גם בירת בית. בירה שמיוצרת בישראל ומותאמת לקהל הלקוחות של המקום.
קרא עוד
בירה בברלין
מתכננים טיול לברלין? אם אתם כאן סימן שתרצו לדעת על מקומות מומלצים לשתות בירות קראפט מקומיות ומיובאות.
ברלין, בהיותה עיר מרכזית ומודרנית, יכולה להתפאר בכמה מבשלות קראפט וכן במספר ברים מתמחים המוזגים בירות איכות מרחבי אירופה. כמובן שעולם הקראפט הוא נהדר אבל אי אפשר לוותר על חווית בירה גרמנית אותנטית וברלין לא תאכזב גם במישור הזה.
עסקי בירה מומלצים
במפה זו מרוכזות נקודות העוסקות בבירה: מבשלות, חנויות ונקודות מזיגה.
לנוחות צפיה ושימוש מירביים – צפו במסך מלא ועם תפריט השכבות פתוח (על מנת שתוכלו לברור שכבות)
מוזמנים להעשיר איתנו את המפה ע"י מילוי הטופס! הוסיפו מקומות איכותיים להנאת כולם.
מבשלת פס – בית בירה בגולן
עשינו את זה. עזרנו אומץ ועלינו לגולן לבקר את מבשלת פס. (לחצו כאן לניווט באפליקציית waze)
סתם, לא באמת. טיול משפחתי לאזור הכינרת היה התירוץ המושלם לקחת את משפחתי חובבת הבירה אל קיבוץ גְּשׁוּר שבדרום רמת הגולן אל מה שהוכיח את עצמו, בעיני, ליעד תיירותי מעולה לחובבי בירה ואווירה.