"לאגר" היא משפחת הבירות אשר מתאפיינת בתסיסה תחתית, על ידי שמרי בירה התוססים מתחת לפני הנוזל, בטמפרטורות קרות יחסית. בירות הלאגר יאופיינו, באופן כללי, בטעמים "נקיים" יותר משל בירות אייל, קלילים וקריספיים יותר. גם הגשת בירות אלו, לרוב, בטמפרטורות קרות … להמשך קריאה »
