אני רוצה בירה מסוג עם גוף , וגיזוז .

אני רוצה שתחושת האלכוהול תהיה , והמרירות .

מלכה בהירה - God Save the Queen ישראל

פורסם ב מאת יוחאי מיטל (3/5)

"Beer makes you feel the way you ought to feel without beer."
Henry Lawson

מלכה בהירה היא בירה מסגנון סייסון (או סייזון) לפי המבשלה, אך ניתן גם לסווג אותה כ-pale ale.

מקור סגנון הסייסון הוא מבלגיה, מחבל הארץ הגובל בצרפת.
בירות בסגנון זה הפכו לפחות ופחות נפוצות, אך עדיין נשתמרו.
הסגנון, וכמובן גם הבירה, מתאפיינים בטעם מחוספס ומעקצץ, טעמים חמצמצים פירותיים (תמיד פירות הדר לפי המבשלות) ועפיצות שתופסת את החיך והלשון.20120610-105609.jpg
באופן אישי בירות בסגנון הזה לא יהיו הבחירה הראשונה שלי בבר, והשליש ששתיתי הוא בדיוק הכמות; אחרת אני חושב שהאפטר טייסט היה נשאר לקצת יותר מידי זמן.
בירה מרעננת ליום חם, שלמרות הגיזוז העוקצני שלה קלה ונוחה לשתייה.

עובדה מעניינת שלא זכור לי מי סיפר לי עליה: כיוון שהמדבקות השקופות שעל הבקבוקים מודבקות ידנית, ניתן הרבה פעמים להבחין בבועות, קמטים, או איזו מדבקה שקצת על הצד. דיי מגניב.

מבחן הטעימה:

גוף: 1.5. בירה קלה ואוורירית
גיזוז: 3. מרגישים יפה את הבועות המעקצצות
כמות אלכוהול מורגשת: 2. מרגישים שהוא שם, לא מוסיף ולא גורע.

ציון כללי: 3.

גולדסטאר או מלכה בהירה? שליש- מלכה, חצי – גולדסטאר.
יוחאי

מידע על הבירה

סוג: , מבשלה: מלכהארץ מוצא: שנת השקה: 2007
שתיתם? נהינתם? התאכזבתם? תנו בדירוג!
5 קולות, ציון ממוצע 4.80 (ציון שקול 92%)

השאר תגובה