גייג' רואדס הוקמה בשנת 2005 במערב אוסטרליה ע"י הברומאסטרים ביל הודמייקר ופיטר נולין (הרשון מFremantle's Sail והשני Anchor Pub Brewing). הרעיון שמאחורי הקמת המבשלה היה לבשל בירה שמתאימה למזג האוויר ולהלך הרוח האוסטרלים. את זה קיוו השניים להשיג ע"י יצירת בירות קלילות , מתוקות ונעימות. למבשלה 5 בירות סדירות וסיידר. הבירות כוללות פילזנר, IPA, פייל … להמשך קריאה
קצת רקע מהסיור שלנו במבשלת מאיבירוביץ' במושב עולש יצאנו כל אחד עם השלל שלו, ובאמתחתי נפלה ה-JPA שלהם. כששתינו כולנו מההיצע של המבשלה, תהינו לפשר השם של הבירה כשראינו אותה. "ה-J היא בשביל Japan" אמרו לנו, אבל זה לא באמת עזר להכין אותנו להפתעה שקיבלנו כשלגמנו ממנה לראשונה. על הבירה שמה של הבירה, JPA, הוא … להמשך קריאה
על הבירה: הבירה מיוצרת במבשלת העם עבור משפחת מאירוביץ', הלא הם מבשלת מאיבירוביץ'. במבשלה מייצרים סגנונות רבים נוספים של בירה, שכל אחד מהם מיוחד בפני עצמו. פרטים על המבשלה ועל סוגים נוספים של בירות שהיא מייצרת ניתן לקרוא כאן. סגנון הבירה: הבירה היא בירת לאגר בסגנון דופלבוק. דופלבוק, כמו שמה היא בירת בוק כפולה. זוהי בירה … להמשך קריאה
מבשלת מאיבירוביץ החלה את תחילת בישול הבירה בשנת 2009 אחרי ביקור בפסטיבל הבירה בבית היין במעברות. במאי 2011 הוחלט להפוך את התחביב לעסק רציני. המבשלה יושבת במושב עולש אשר ממוקם בצפון השרון. במבשלה קיימים בכל רגע נתון בין 10-12 סוגים של בירות, ביניהן IPA, IBI, IBA, דאבל וטריפל בלגיות, אייריש רד, דופלבוק, חיטה וחיטה כהה, … להמשך קריאה
מבשלת קלרה הוקמה ע"י "מלכת הבירה" ב2011. המבשלה מבשלת את כל הבירות שלה במבשלת העם, וזכתה בתואר המבשלה הקטנה הטובה ביותר בישראל בBIRA 2011. בנוסף, בירת הIPA של המבשלה זכתה בזהב באותה תחרות, כמו כן, בירת הסטאוט של המבשלה זכתה בכסף באותה תחרות. המבשלה מציעה 3 בירות, טאוט, ACE IPA וטריפל בלגי, שכולן מבושלות במבשלת העם.