מבשלת לף ממוקמת בבלגיה ומייצרת מספר סוגים של בירות אייל מנזריות.
מנזר לף הוקם במקור בשנת 1152, ומהר מאוד החלו הנזירים לבשל את הבירות הייחודיות למנזר- בהתבסס על מאפייני המקום וחומרי הגלם והתבלינים הזמינים להם.
המזנר חווה נזקים רבים- הצפה, שריפה, ופגיעות שונות על ידי כוחות לוחמים במלחמות שונות, שכללו גם את השמדת המבשלה.
בשנת 1902 חזרו הנזירים למנזר- וחמישים שנה מאוחר יותר- בשנת 1952 החל מחדש ייצור הבירה; בשותפות, ואחר כך בבעלות, של קונצרן הבירה הגדול inbev.
לאתר המבשלה (המגניב)