אני רוצה בירה מסוג עם גוף , וגיזוז .

אני רוצה שתחושת האלכוהול תהיה , והמרירות .

מבשלה: Dogfish Head ארה"ב

דוגפישהד היא מבשלה הממוקמת במילטון, דלאוור, אשר בארה"ב. המבשלה הוקמה בשנת 1995 ע"י סאם קלגיון , וחורטת על דגלה את המשפט "off centered ales for off centered people"- בירה מיוחדת , לאנשים מיוחדים.

המבשלה מייצרת בנפח של כ8.8 מיליון ליטרים בשנה והיא אחת ממבשלות הקראפט האמריקאיות היותר גדולות. המבשלה תועדה בסרט Beer Wars, וכמו כן בסדרה המעולה ששודרה בדיסקברי Brew Masters. בסדרה תועדו בישולי הבירה ושיתופי הפעולה שלהם עם מבשלות אחרות וגופים אחרים.

 

המבשלה מתמחה בסגנון הIPA אך מייצרת המון בירות שונות, חלקן מבוססות על מתקונים עתיקי יום.

2 תגובות לDogfish Head

  1. Pingback: אשיבובו ואראקיס- מסע לארץ הכשות | בירבלוג

  2. Pingback: מתנות וגאדג'טים למבשל הביתי | בירגיקס

השאר תגובה