מבשלת ניוקאסל הוקמה בעיירה ניוקאסל באנגליה, על ידי הקולונל ג'יימס הרברט פורטר בשנת 1925.
בשנת 1960 התמזה המבשלה יחד עם מבשלת סקוטיש ברוארס, ושתיהן הפכו יחד למבשלת סקוטיש & ניוקאסל.
בשנת 2005 הופסק הבישול במיקום המ
בשנת 2008 נקנתה סקוטיש & ניוקאסל על ידי חברת הייניקן בשיתוף פעולה עם חברת קרלסברג.