מבשלת גינס נוסדה ע"י ארתור גינס בשנת 1759 ונמצאת בסנט ג'יימס גייט שבדבלין, אירלנד. גינס חתם על חוזה שכירות עבור המבשלה הכולל את זכויות המים הקריטיות לתקופה של 9,000 שנה בעלות ראשונית של £100 ועלות שנתית של £45. בנוסף לבירה הנושאת את שמו של המייסד, המבשלה מייצרת גם בירות אחרות כגון "הארפ", "סמית'וויקס" ו"קילקני". סמל המבשלה הוא הנבל של הגיבור האירי בריאן בורו בן המאה ה-11, שהוא גם סמלה של אירלנד.
