Buster's Hard Lemonade - קיץ חמוץ מתוק

״כשהחיים נותנים לך לימונים…. בקש גם מלח וטקילה״

בעולם האלכוהול אנחנו פוגשים את פרי הלימון בעיקר כתוספת, או איזה טאצ׳ בקוקטיילים או לצד משקאות חריפים. יוצא דופן הוא כמובן הלימונצ׳לו- ליקר הלימון המפורסם, שרבים מתנסים ברקיחתו הביתית.

בישראל, החל מהקיץ- נכנס למשחק שחקן חדש. משקה שעשה עליית בוטיק מארצות הברית של אמריקה- הלימונדה האלכוהולית, או Hard Lemonade באמריקאית.

את ההפתעה הזו עבור הישראלים יצרו האנשים הטובים מבית ישרא-אייל, המוכרים יותר בציבור כסיידריית buster's.

מדובר, למעשה, במשקה העובר תסיסת שמרים ליצירת האלכוהול שבו, ולא בתוספת אלכוהול חיצונית כמו בלימונצ׳לו, ולפיכך מתאפיין באחוז אלכוהול נמוך הדומה יותר לבירה. במקרה שלנו- 5% סימפתיים.

הלימונדה האלכוהולית של באסטר׳ס מגיעה בבקבוק שליש שקוף, המאפשר הצצה לנוזל הצהבהב- חלבי הזה, שנראה מעט כימי אך מסקרן.

בתור מי שרגיל לשתות ולסקר בירה, הופתעתי בשבריר השניה הראשון מהיעדר ראש הקצף, שדי מובן, ומהריח- ריח לימוני מבושם המזכיר ארטיק לימון או מבשם אוויר לרכב. קצת חשדתי בניחוח הזה, המזכיר חומרי ניקוי, אך יחד עם זאת הוא היה שונה ומעניין.

בגזרת הטעם, לעומת זאת, הופתעתי יותר.

מי שמכיר את הלימונדה המוגזת של שוופס- יזהה את הטעם בקלות. הדמיון היה ממש מפתיע.

חמצמצות- מתיקות- מרירות עדינה, יחד עם גיזוז של משקה קל- כולם ביחד נותנים ללימונדה האלכוהולית הזו תחושה של שוופס לימונייד או איזה בריזר או סמירנוף אייס… האלכוהול כמעט ולא מורגש, דבר חיובי לטעמי, אך התחושה הכללית היא שמשהו התפספס כאן.

ואל תבינו אותי לא נכון- המשקה אכן טעים, מרענן וחמוד, אבל משהו פה מרגיש לי שאין פה בשורה גדולה. יותר כמו טרנד חמוד לקיץ.

כנראה שאשתה אותה שוב, אולי בים או בכוס עמוסה בקרח, אבל אני יכול לומר שכנראה הגבהתי ציפיות.

לרוויה!