אני רוצה בירה מסוג עם גוף , וגיזוז .

אני רוצה שתחושת האלכוהול תהיה , והמרירות .

חוק טוהר הבירה

"חוק טוהר הבירה הבווארי" היה אחד הגורמים המשפיעים ביותר על הבירה כפי שאנו מכירים אותה כיום.
בשנת 1516 חוקק הדוכס וויליאם הרביעי את החוק, ובו קבע שבירה תכיל אך ורק מים לתת שעורה וכשות. לאחר מספר שנים הוספה לרשימה גם החיטה, ולאחר 350 שנים, עם הבנת תפקידם- גם השמרים.