אני רוצה בירה מסוג עם גוף , וגיזוז .

אני רוצה שתחושת האלכוהול תהיה , והמרירות .

פסטיבל "עיר הבירה"ה-14 בירושלים

פורסם ב מאת יוחאי מיטל

פסטיבל "עיר הבירה" חוזר שוב, בפעם ה-14 (ואנחנו מגרילים כרטיס זוגי במתנה – פרטים בסוף הכתבה). לפני שנדבר על המי ומה – נתחיל מהתכל'ס:

איפה ומתי?

ימים רביעי וחמישי, 29-30 באוגוסט החל מהשעה 18:00, גן העצמאות, ירושלים.

עלויות

מחיר כניסה: 40 ₪ במכירה מוקדמת, 70 ₪ ביום האירוע.

עכשיו כשהוצאנו את זה מהמערכת, בואו נדבר בירה:

פסטיבל הבירה בירושלים צילום עידו ניתאי

מה חדש?

מבשלות ומותגים רבים מנצלים את החשיפה שבמאורע בסדר גודל של פסטיבל על מנת להשיק בירות חדשות או מהדורות מיוחדות.
למי ששתה כבר הכל ומחפש משהו חדש, נשמח לספר כי השנה יהיו מספר בירות מעניינות בהופעת בכורה:

המלביה – ורדה

המלביה, רשת מסעדות-הקינוחים, תשיק בירה חדשה (המבושלת עבורם במבשלת שריגים) בסגנון אייל בלגי בהיר וחזק (7.1% אלכוהול). הבירה מתובלת במי ורדים, אשר גם הם זוקקו בישראל, ואפילו נקטפו על ידי עובדי המלביה.

קטיף ורדים. צילום: המלביה

תוג – בירמסאללה

מדובר בבירה בסגנון חיטה בלגית, אשר ידוע בהיותו סגנון מתובל. בביצוע הזה, כפי שחדי המחשבה יוכלו להבין – מדובר בתיבול של צ'אי מסאללה.

הדובים – Love Ale

מבשלת הדובים, תחת חברת פרוטרי, תמזוג מבירת האמבר אייל שלהם שהושקה כמהדורה מוגבלת, לתמיכה בקהילה הגאה.

ברזל – אפי IPA

מותג הבירה "ברזל" העביר את ייצור הבירה שלו ממבשלת מוסקו אל מבשלת אלכסנדר, והוסיף אל השורות גם בירת IPA חדשה וטריה. אחרי שכבר הספקנו להגניב טעימה – אנחנו מברכים על הצעד.

מבשלת  הגיבור

מבשלה חדשה מכרמיאל, מתחילה להופיע בנוף הישראלי, וממנה תוכלו לטעום IPA, חיטה, בראון אייל, וסטאוט.

דאנסינג קאמל

מבשלת הקראפט הראשונה בישראל תמזוג בירה במהדורה מיוחדת: New England IPA בתוספת 7 זני כשות ושמה "The Seven C's". פרי שיתוף פעולה עם מבשלת Freak'N Brewing מאריזונה, ארה"ב.

המבשלה בשוק תלפיות

המבשלה החיפאית הקטנה תגיע להתארח בפסטיבל ולמזוג מתוצרתה. הזמדנות נדירה לטעום, למי שלא מגיע לחיפה לעיתים תכופות.

פסטיבל הבירה בירושלים צילום עידו ניתאי

OAK and ASH

ימזגו מה"בראגוט" שלהם. מה זה? בראגוט הוא משקה המקשר בין בירה לתמד (יין דבש). כמחצית מהאלכוהול מגיע מהדבש המוסף ולא מהדגנים. הבראגוט של אוק אנד אש יבש, חמצמץ ומתובל בהיביסקוס אשר מקנה לו גוון וורדרד.
בנוסף נראה שיושק גם משקה שנדי חדש של המבשלה – בתוספת תפוחים וברבן.

בירה שפירא

למי שטרם הספיק לטעום את הבירה החדשה של המבשלה – פורטר חזקה מתובלת בקקאו ומיושנת בחביות ברבן לכחצי שנה – תהיה הזדמנות לטעום אותה מהחבית. אף על פי שבמקרה הזה – הבקבוק הייחודי בעל התווית הכפולה הוא אחת מהאטרצקיות שהבירה מספקת.

 

וחוץ מבירה, מה עוד?

פסטיבל הבירה בירושלים צילום עידו ניתאי

השנה יתארח בפסטיבל גם ה-"בנג'יואן": בר קוקטיילים נייד הנמצא בואן (האוטו, כן?) ומשחק על החיבור שבין בירה לקוקטיילים ביצירת משקאות כמו זנזיביר וצ'רי און המורכבים מבירות, רום ותבלינים.

כמובן, פסטיבל עיר הבירה ידוע בזכות ההופעות המעולות, והשנה תוכלו ליהנות מליין מרשים הכולל את: הג'ירפות, מרסדס בנד, ולהקת Full Trunk (ביום רביעי) ואת נצ'י נצ', שיארח את סימה נון, ולהקת The paz band (ביום חמישי).

 

להזמנת כרטיסים ומידע נוסף: https://www.jerusalembeer.com/
או בעמוד הפייסבוק: פסטיבל הבירה בירושלים – Jerusalem Beer Festiva

 

רוצים להשתתף בהגרלה ואולי לזכות בכניסה חינם לכם ולעוד חבר/ה? מעולה! אנחנו רוצים אתכם איתנו בקבוצה החדשה:
מצטרפים לקבוצת "בירה בישראל"
– בפוסט ההגרלה שבקבוצה, מתייגים את החבר/ה שתיקחו איתכם לפסטיבל
– על החבר/ה להגיב לתיוג
– בין כל הזוגות שיבצעו את המשימה בהצלחה יוגרל כרטיס כניסה זוגי!
– על הזוכים נכריז בקבוצה ביום שלישי בשעות הצהריים.

השאר תגובה