מבשלת מידן ממוקמת ביישוב הר חלוץ, הרחק בצפון.
בשנת 2006 אובחן בריאן מידן, הבעלים, כחולה צליאק, ולאחר תקופה- החל להתגעגע לבירה…
הצמא הזה הוביל את בריאן לנסות ולבשל בירה המתאימה לחולי צליאק לבד בבית.
לאחר תקופה של נסיונות שונים ומשונים הגיע בריאן אל המתכון הסופי שלו, ועבר לייצור סדיר במבשלת העם.
