אני רוצה בירה מסוג עם גוף , וגיזוז .

אני רוצה שתחושת האלכוהול תהיה , והמרירות .

ווינשטפן וויסביר - בבקבוק זה נהדר גרמניה

פורסם ב מאת רן פיינשטיין (5/5)

"אלכוהליסט הוא אדם שנוא ששותה בדיוק כמוך- דילן תומאס"

זהו יום גדול, בירה נהדרת שהייתה עד עכשיו נמזגת רק בחביות בכל רחבי הארץ, נמכרת לראשונה בחנויות בירה בגרסאת הבקבוק, וכן אני מדבר על ווינשטפן! (חיטה כמובן)

כמה עובדות שכדאי לדעת על ווינשטפן:

1- בירת החיטה העתיקה בעולם, אשר מייצרת רצוף משנת 1040

2- ישראל היא המקום הראשון בעולם בצריכת ווינשטפן לנפש.

3- במבשלה עצמה אפשר למצוא 12 סוגים שונים של בירה.

הבירה שלנו היא בירת חיטה בווארית קלאסית. כמו שאומרים: קלאסי לא משנים!

הבירה עצמה:

מזיגה, ראש קצף עדין, צבע שנע בין צהוב לכתום, עכור אבל ממש בעדינות, ריח חזק של הדרים, והשאר היסטוריה.
כבר אפשר להגיד שהתאהבתי בבירה. טעימה ממנה והיא פשוט תופסת לך את הלב ואומרת "מעכשיו תוכל למצוא אותי בכל מקום". עד עכשיו בשביל להנות מכוס ווינשטפן הייתה צריך לשבת בבראו בפאב ולבקש, מהיום אפשר להנות מהבירה גם בבית.
הטעם העדין של החיטה עם ריחות ההדרים האופיניים לסוג הבירה הזה פשוט שובה את הלב. עיקצוץ של חמיצות נשאר קצת זמן לאחר הלגימה אך נעלם כאילו לא היה ומותיר אחריו רמז "תשתה עוד".
את המרירות של הכשות לא מרגישים בכלל, ולא צריך להרגיש, מדובר בבירת חיטה קלאסית ואין טעם להרוס דברים. מסורת היא לא דבר ששוברים.
יתרון גדול של הבירה היא שהיא לא מפוצצת בגזים ככה שאנשים שלא מתים על גזים (כן, יש כאלה ששותים בירה) יוכו לשתות אותה בקלילות ולהנות מבירה נפלאה.
לבירה יש גוף מאוד קל ככה שהוא מתאים לשתיה בים עם חברים או לשתיה לאחר ארוחה כבדה שרוצים משהו טוב שישב בדיוק.
אין ספק שמדובר באחת הבירות הטובות ביותר שיצאו לי לשתות, והיא מקבלת אצלי "ביירבלוג צ'ויס".

מבחן התוצאה:

גוף-1 קליל מאוד

גיזוז-2.5 עדין אך יש.

כמות אלכוהול מורגשת-1, לא הרגשתי בכלל

כשותיות- ס

ציון כללי-5- בירה מצויינת לכל אירוע בכל זמן!

beer_blog_choice

שלכם תמיד, רן!

 

מידע על הבירה

סוג: מבשלה: Weihenstephanארץ מוצא: שנת השקה: 1040
שתיתם? נהינתם? התאכזבתם? תנו בדירוג!
9 קולות, ציון ממוצע 4.22 (ציון שקול 83%)

תגובה אחת לווינשטפן וויסביר

  1. Pingback: בירפסט בשנקין- חגיגה ברעננה | בירבלוג

השאר תגובה